冷藏车的冷库中的卫生需要时刻做好清洁工作的，这样才能够保障了所运输的食品有着比较好的清洁度。如果是脂肪类、盐分等等的物质粘附在了门、内部以及是密封条上面。不但是不卫生的表现，而且还会降车辆腐蚀。
在将装载货物搬出以及搬进的时候，将冷库的门打开之后，外部的气流就会进入到冷库中，这样是会导致了库中的温度会出现上升。所以，在进行搬运货物的之后应该要将速度加快。
此外，若是在进行货物搬运的时候，需要将冷冻机组挺住运转。
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